Наше пиво 2018-11-10T17:26:05+00:00

НЕМНОГО О ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА

Главной особенностью нашего завода является высокий уровень автоматизации производства, что гарантирует постоянное качество продукта и дает круглосуточный контроль над процессом варения, брожения и розлива пива.

Солод и хмель мы специально отбираем у ведущего российского производителя Grainrus – единственной отечественной компании, которая полностью модернизировала процесс производства высококачественного солода.

В процессе брожения применяется собственный штамм дрожжей, который хранится в лаборатории Санкт-Петербурга и ежемесячно переправляется в Крым.

Главная особенность нашего пива – отсутствие пастеризации, что позволяет сохранить вкус и аромат напитка в полном объеме.

ОТЛИЧНЫЙ ВКУС КЛАССИЧЕСКОЙ ПИВНОЙ ЛИНЕЙКИ

В данный момент мы предлагаем три основных, классических сорта пива. Мы вложили все силы, опыт и профессионализм в наиболее популярные сорта и сделали их вкус действительно премиальным.

Krimberg

СВЕТЛОЕ

Нефильтрованное, мягкое, легкое пиво с чистым солодовым вкусом и сбалансированной хмелевой горечью. Осветленное естественным образом, не прошедшее термической обработки и содержащее живые пивоваренные дрожжи.

Krimberg

СВЕТЛОЕ

Нефильтрованное, мягкое, легкое пиво с чистым солодовым вкусом и сбалансированной хмелевой горечью. Осветленное естественным образом, не прошедшее термической обработки и содержащее живые пивоваренные дрожжи.

Krimberg

ПШЕНИЧНОЕ

Светлое, нефильтрованное пиво, с легким и свежим пшеничным вкусом и мягким цветочным послевкусием.
Пшеничное пиво – один из древнейших сортов, изобретенный фермерами.

Krimberg

ПШЕНИЧНОЕ

Светлое, нефильтрованное пиво, с легким и свежим пшеничным вкусом и мягким цветочным послевкусием.

Krimberg

КРАСНОЕ

Полутемное, нефильтрованное пиво, темно-янтарного цвета, с ароматом карамельного солода и богатым полным вкусом. Замечательное пиво для знатоков, понимающих толк в напитке и в высококачественном солоде, использованном для его приготовления.

Krimberg

КРАСНОЕ

Полутемное, нефильтрованное пиво, темно-янтарного цвета, с ароматом карамельного солода и богатым полным вкусом. Замечательное пиво для знатоков, понимающих толк в напитке и в высококачественном солоде, использованном для его приготовления.

ОБЪЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА

Пивоварня “Krimberg” – это малый пивоваренный формат, который специализируется на выпуске живого пива.

Мощность варочного порядка – 2 000 литров за одну варку, что позволяет производить до 1 500 000 литров пива в год.

Емкостное оборудование постоянно увеличивается и достигнет возможности постоянного хранения более 120 000 литров готового напитка.

СВОДНАЯ ТАБЛИЦА ХАРАКТЕРИСТИК НАШЕЙ ПРОДУКЦИИ

Характеристики Светлое Пшеничное Красное
Экстрактивность начального сусла 12 ± 0,3 % 12 ± 0,3 % 13 ± 0,3 %
Объемная доля спирта 5 ± 0,5 % 4,5 ± 0,5 % 5 ± 0,5 %
Значение рН 3,8 – 4,8 3,8 – 4,8 3,8 – 4,8
Пищевая ценность (углеводы) <4,5 гр. в 100 гр.  <5,0 гр. в 100 гр.  <5,0 гр. в 100 гр.
Энергетическая ценность ккал/кДж 45/190 в 100 гр. 45/190 в 100 гр. 50/190 в 100 гр.
Желаете продегустировать наше пиво или начать сотрудничество?

ЧТО ВХОДИТ В СОСТАВ НАШЕГО ПИВА?

Для производства нашего пива мы используем исключительно натуральные, свежие ингредиенты. Солод, хмель и прочие составляющие мы специально отбираем только у ведущих российских производителей.